的检测设备
检测中心拥有如：气相色谱/质谱联用仪、液相色谱仪、气相色谱仪、离子色谱仪、原子吸收分光光度计、双道原子荧光光度计、食用油氧化稳定性测定仪、脉冲光激发光检测系统、超景深三维显微系统、粉质仪、拉伸仪和粘度仪等数十台总价值超过1000万的的进口检测设备；
国内先进的检测水平
具备了食品添加剂（如防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠等）、农药残留(如：六六六、滴滴涕等)、重金属污染物（如铅、砷、铬等）、营养及微量元素（如钠、钙、铁、锌等）和国家明令禁止的非食用物质（瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂等）等270个项目研究与监测能力，实验室于2010年通过了合格评定国家认可委员会认可，检测能力达到了国内先进水平。
完善的食品管理体系
专门成立了食品管理委员会，撰写了食品管理委员会手册，明确了组织架构、工作职责、工作程序和所要承担的责任，并进一步制定了食品法律法规标准管理体系、食品信息管理体系、食品预警管理体系、食品应急管理体系等十二大食品管理体系，使公司在食品管理方面走在了行业的前沿。
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